沼袋 第一次在这站下车
说是出北口马上就能到的咖啡馆
这边吗
找到了
真的是离车站很近啊
在不熟翻的地方
即使是成年人 也会有些不安啊
这巷子还感觉挺不错的
同时也让人充满期待
我来逛逛看
这氛围 不由让人很放松
太太们公认 这是什么呀
祇有去过的人才懂啊
还非常周到地准备了烟缸
好亲切的街区啊 沼袋
没想到会被这样街边的烟缸治愈
我们这些抽烟的人
如今就和野猫一样吗
不好意思 能借一下打火机吗
可以
谢谢 不用谢
这个时候来泡澡啊 太让人羡慕了
时间快到了
对不起 没关系
别洗完澡着凉了
不被时间和社会束缚
幸福地填馆肚子时
那一瞬间 他已变得随心所欲了
自由自在
不被打扰
毫无顾虑地享受美食的孤高的行为
可以说
这种行为才是现代人都平等拥有的最好的安慰
第三回 中野区沼袋的芥末牛小排肉和鸡蛋拌饭
还是这个吧 好的 明白了
那么台灯就用这个
不好意思 犹豫了那么久
一定要考虑到自己满意为止
虽说是法国料理
但并不像做成那种装腔作势的店
葡萄酒也不贵
还要准备许多好吃的料理
开张是再下个月吧
是的 到时请您一定赏脸
我一定去
那我就告辞啦
这单我来 不用不用
绝不能让顾客来买单
不好意思啦
那告辞了 请多多关照
谢谢惠顾 谢谢惠顾
比原来预想的要顺利 太好了
这样下个工作前空出了点时间
就呆这儿吧
不好意思 请给我菜单
请看
决定好了请叫我
现在可以点吗 可以
我要巧克力香蕉奶油挞
然后麻烦咖啡续杯
啊 请给我红茶
好的
庆祝洽谈成功
我说 这个周末做什么好
迪斯尼乐园或者迪斯尼海洋 最好其中一个
【 巧克力香蕉奶油挞 】：量足、料多的挞，巧克力粉的苦味很棒
真精致啊
我开动啦
好吃
巧克力粉的微苦味道太棒了
红茶很配
鲜奶油 巧克力 香蕉
是谁想出来的
这美妙的组合
找到了糖果屋的
是汉塞尔和格莱特吗
感觉自己就像是汉塞尔和格莱特
接着干活
地址应该是这里 没错吧
啊 找到了
像刚才那样顺利就好了
打扰了 欢迎光临
我是先前约好的井之头
恭候多时了 我是真田
请进 打扰了
开始下一个工作
衣服是我母亲的生意 所以就保持原样
想在店铺的一角
尝试放上欧洲的古董家具
我之前听您说是服装相关的
所以我已经挑选了一些
谢谢
这个胸花 像这样有各种花束的类型啊
我设想的就是这种感觉
是这样吗 太好了
这样的不错啊 妈妈
请喝 谢谢
但是没问题吗
你连酒也只喝白薯烧酒而已
竟然涉足欧洲的小饰物
说什么呢 那有什么关系啊
不是的吧 基本上那样的人
应该是喝葡萄酒之类的吧 是吧
不一定 那应该是个人喜好不同吧
你总是三分钟热度 我真担心啊
什么呀 三分钟热度
因为从小时候开始
兔子啊 乌龟啊 小鸡什么的
都养过 没多久就厌了 到头来照顾它们都是我
那都是什么时候的事了
终于结了婚
心里高兴着 她终于嫁出去了
可结果连老公也厌了 回到这里
不要再说了 妈妈 都说些什么呀
你三分钟城度这点
祇能陪笑吧 这种情况下
那么井之头先生
我这不成器的好儿 就拜托您了
得一下
我又不是要嫁给井之头先生
喂喂
明天我再将小饰物的列表
用邮件发给您 请务必确认
拜托您了
那么告辞了
人不错啊 别说了
这桩生意看来是成不了了
果然新客户费神啊
不知道是否因为这个 感到肚子
非常饿
那个大叔不动了
好吧 找吃饭的地方吧
动了
到铁道的那边去看看吧
今天想来点增强体力的料理
烤鸭肉串 烧烤盖饭
嗯 虽然很接近了
但是还差那么一点点
哎呀
哎呀呀
完了
好像完全迷失方向了
这下糟糕了
肚子里的馋虫开始闹腾了
要不要回到原来的地方呢
不用 距难也没有那么远
就走到野方附近 探一探那边吧
那是
烤肉
在这样的住宅区的正中央
简直就像是沙漠中的绿洲一样
而且
欢迎光临 增强体力最重要
就是这个 这个正是我想要吃的
果断吃这家
不好意思 您说
能进去吗
客人您有预约吗 没有
请稍候
没问题 请进
请坐这边的位子
因为会沾上味道
请把包放进这里面
好的
外套也要放进去吗
放进去
麻烦你了 好的
怎么个吃法呢
这是菜单 好
牛小排肉有好多种
特级和推蔫 让人头疼啊
芥末牛小排肉 圆形
有被钓到哦
内脏也全齐了
内臓拼盘的话
这些应该全都有吧
嗯 烤似重在顺序
点单的先后是成败的关键
不好意思 来啦
您决定好了吗
那个 三角是什么呀
三角是肩部的五花肉
啊 是肩部 是的
那么圆形呢
是大腿附近的肉
很好吃的哦
那么 那个 请给我来圆形和三角
然后是芥末牛小排肉
还要中碗的米饭
饮料要什么呢
请给我乌龙茶
好的 明白了
圆形 三角啊
这样的话 希望再有个方块
应该不会有吧
啊 真的有
而且是超方块
我去准备一下
这是乌龙茶
哎哟嗨
卷心菜还没有上啊
好了
布肉准备好之前
就请您用这个先填一下肚子吧
好的
突然计划被打乱了啊
肚子要是饱了的话
不能吃不了多少肉了吗
而且说起来 这个卷心菜
像老家厨房的一样
哦 实在的味道
好吃
或者说 不好了
好像真的要吃这个吃到饱了
让您久等了 这个是山葵五花肉
还是酱油
【 山葵五花肉 】：让人惊讶的柔软口感，请卷着山葵享用
来得正好
哈 一根的芥末 (山葵) 吞
您了解烤的方法吗
啊 不知道 那么我先来烤一片
那么拜托你了
有专门的烧烤方法哦
有一点变色的时候 请翻个面过来
然后盛着芥末吃
因为这个芥末不是太辣 多放点也没关系 哦
已经可以了吗 是的
那我就开动了
什么阿 这个是
明明是肉 确是刺身的
诶
原来是这么回事啊
吃了一惊 因为五郎用陶罐烤的刺身 烤刺身
欢迎光临 这边请
好累啊 好饿啊
饿了就嚼 饿了就嚼
好吧
不快点弄的话就要烤焦了
五神 卷 卷
不错嘛 不错嘛
明明放了那么多山葵 鼻子一点感觉都没有
超好吃的
山葵五花肉 令人敬畏阿
不好 忘了吃米饭了
欢迎光临
请到里面的座位
您的三角肉
【 三角 】：千万不可慢慢烤，迅速烤一下再挤一点柠檬
这份也是稍微烤一下 然后请挤上柠檬汁配着吃
稍微 是的
稍微
这么认真的凝视着肉来烤肉还是第一次
好
原来如此 这样的味道阿
哦哦 咸味在口中哇的散开
多少饭都能吃得下
诶呀诶呀
说稍微烤一下 片刻都不能休息啊
好吃啊
三角肉盖饭皎感觉啊
好好烤一烤蔬菜
看起来很好吃 这个
您点的圆形肉
不好意思
【 丸 】：不要慌张不要吵闹 静下心来烤肉吧 烤的肉汁四溢 就是开动的信号
这个也要挤上柠檬汁吃吗
是的
真的是很漂亮的肉
好
这次就一气烤了它
这次的慢慢烤 可以慢慢来了吧
老板 帮我烤一下行吗
好的
还有那种烤法阿
啊 是烤内脏那个吧
啊
已经差不多了吧
怎样怎样
好吃 肩肉 大腿肉
结实肌肉的味道
圆形肉 花型肉
啊
这么说起来 没有放酱汁啊
不行不行
烤内脏本来就有咸味 今天就还别五花肉吧
不好意思 来了
主打五花肉是酱汁的吗
是的 那来一份主打五花肉
好的 一份主打五花肉
韩式辣味明太鱼加腌菜吗
算了 今天最后就还是来简单的 吃米饭跟肉吧
好期待啊 酱汁
【 主打五花肉 】：一片一片烤就不行了 要用蒸的方法一起来烤才行
这个感觉会很好吃
我来烤吧
五花肉吧 一片一片的烤就不好吃了
因为肉马上就会发硬
要这样用蒸的去烤它
用蒸的方法
阿
炭不会灭掉吗
就这样 请慢用
就这样 请用
我开动了
恩
这个好好吃
跟至今所吃过的五花肉完全是两种东西
不好意思 能再添一碗饭吗
恩 要蛋拌饭吗
诶 啊 那拜托了
蛋拌饭一份
【 蛋拌饭套餐 】：在热气腾腾的米饭中拌入生鸡蛋 咸纳豆也是佐味佳品
倒一下酱油
请在中间用筷子弄一个洞出来
对对对
请从底下开始拌好之后吃
哦
好吃
果然吧 鸡蛋也好 酱油也好 似也好
不吃正宗的就不行
我这么这么说来着
味觉就要丧失掉
请您慢用
哦哦 帮你烤一下吧
过世的奶奶也说过这样的话
咸纳豆 很有作用
体力料理真棒
被大蒜的味道跟烤肉的烟包围着 才叫吃烤肉
才不是什么该考虑明天的时候
在烤肉的最后吃蛋拌饭
从来没有过这种想法
就好像着鸟逃之夭夭的胜利这样的方程式
阿
好吃
咦 结果还是 没用这个啊
我吃饱了 谢谢光顾
吃的出了一身汗啊
这样吧 去澡堂洗个澡吧
泡个澡爽一下
但是
洗完可别着凉了
在这之后是突然来访的久住 原作者 久住昌之亲自去店里拜访
要去的方向 当然是烧似 平和苑
接下来 今天的嘉宾是
你好 初次见面 你好
我是久住 我叫幅
好像 从以前开始 就是久住先生
和孤独的美食家.真饭
今天急忙赶到节目的外景拍摄来
先点了令五郎先生十分满意的山葵五花肉
让店里的人帮着烤
在还没有热的时候就烤吗
是的 不要太热 以免烤过头了
变得差不多水润一点就可以了
诶 这么快就好了
一面出了光泽 就可以翻面 然后放上山葵
用这个酱油来吃
诶 已经好了
好厉害
那么味道怎样
好吃
放了那么多的山葵 辛辣味却被融化了
好像有种清风拂过的感觉
很清爽的感觉
接下来的话题是
幅先生眼里孤独的美食家是
那个漫画我真是吃了一惊
几乎都是五郎先生在独白
然后那个 不光是这种不动感情的男人
也特别的在意
但是这些都是沉默的或者拿着筷子游行
或者表情什么的展现给我们看
这种大范围的留白是我关于孤独的美食家最喜欢的地方
留户这种东西真的是令人很高兴呢
感觉电视剧的留白也得到了很大程度的活用
是吗 我就诚实来说 听到这个写实化的消息时
真的没关系么 这样感觉
我也是 真的吗 真的这么想过
那种余音绕梁一样的感觉还是不要说出来的好
所以究竟会变成什么样的啊的想着
但是说话技巧真的让人赞叹
接下来 肉也烤起来吧
接下来发生的是
啊 这个已经 已经好了吗
放上山葵
这个已经烤过火了 这就过火了
不行了 好不容易烤的肉这样就
四十多年热爱着肉的平和苑主人 中川安雄先生
他对肉的爱从衣服上就传达出来
主人极力推荐的是 毛肚领
这些都一起烤出
来感觉这种独特的口感
已经不以吃了吗 是的 请用
开动了
至今从没见到的毛肚啊
是哦
哇 好吃
真的呢 这种香味
祇有真正香美的肉才能发出
很有嚼头呢
五郎先生很在意的超四方五花肉
也是很柔软的绝品
这个 太棒了吧
真的很好吃呢
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下回的[孤独的美食家]是群马县邑乐大泉町的巴西料理
敬请期待