＂美国龙虾＂
－早安 －早
－看起来好极了 －名师出高徒
你还好吗？
说真的‥
我不晓得
不知道能不能做到
一定可以的
－回电给他 －现在不行
他在等了
我是法兰克
法兰克，我是茱莉亚查尔德
听见你的声音真好
抱歉现在才联络
我在白宫忙着拍特别节目 很难相信吧
我知道
这就是为什么我现在才回你
我才刚收到你的消息
很高兴你回电了，茱莉亚 可说是及时回电
我已经开始怀疑你不会联络我了
法兰克，你是开玩笑的吧
你一直认为我在开玩笑，但我没有
其实我已经等够久了，我需要情报
我想可以拜访ＷＧＢＨ一趟 找你当面聊聊
很好
那再见了
喂？
抱歉，我在吃东西
你吃吧
我在想啊
我想去见你
这想法不错
你能来火车站接我吗？
当然可以
有好多白宫的事，想跟你分享
天哪，对，你去了白宫
我真以你为荣
我们可以边吃牡蛎边聊
牡蛎？
牡蛎，龙虾，蛤蜊
天哪
我在波士顿海鲜餐厅订位了
天哪，有什么事情吗？
没什么事
出发
来吧
为什么是你，我不理解
因为我有方法取得他想要的资讯
怎么说？
因为我跟保罗曾在战情局待过
战略情报局
－战争期间 －不属于中情局
－你当过间谍？ －我可没有这样说
－知道了 －保罗其实不是退休
对，我知道他被开除了
不完全正确
他遭内部指控是共产主义者
以及同性恋者
对，我们在挪威
当时《法式料理圣经》正要出版
我被请到华府
终于盼来晋升吗？
不是，结果恰好相反
交叉诘问，他们要我给出名字
我别无选择，只能离开
你为何不早说？
我就会更喜欢你的
是啊，事后看都比较清楚
保罗，这个晚点再说
他们威胁我，要我配合 否则就要公开当时的指控
茱莉亚在ＷＧＢＨ工作
他们认为那是个危险毒蛇窟
拜托
认真的，艾维丝
我们要请你帮忙对抗联调局
我跟茱莉亚说史丹利的事了
我对那家伙没好感
我之前觉得不错
我也是，但现在有比男人更重要的事
先拯救世界
马丁尼算我的
－你找我吗？ －对，请坐
我真的难以开口承认，茱蒂丝
老实说，我觉得自己不曾做错过
但晚会那天之后
我的心脏都快跳出来了
就像是＂告密的心＂
我不说出来，真的会很难受
－我太刁难你了 －不会
你别说‥
我们心知肚明，必须说出来
－没这回事 －光是道歉还不够
因为我真正生气的对象不是你
－是我自己 －谢谢你，但是‥
我跟你保证
我对你有多恶言相向
我对我自己就更苛刻
我不是什么典范
只是我必须把话说出来
相信内心的声音
想编辑什么，就去做
你的品味无可挑剔，茱蒂丝
我相信你
我不知道之前为何怀疑过你
所有人到＂法国大厨＂摄影棚集合
我要召开紧急会议
这不是演习
－各位，立刻过去 －说什么要召开会议
你是表演的人耶
抱歉瞒了各位这么久
希望大家理解我别无选择
茱莉亚说得比较委婉
但简而言之，我们的老朋友法兰克
他担心媒体上的左翼危险势力
我们提倡人权和反战
ＷＧＢＨ是个左倾机构
对于法兰克那种笨蛋来说 就是有问题
他们可以让我们关台
他们冲着我们来
若不是把茱莉亚视为自己的魁儡
这自然会是最高机密
我们就不会知道他们正在搜集情报
他们正在调查像我们这样的机构
在我们美好又脆弱的国家进行
这是我的计划
我不想这样离开的
抱歉，亚伯特
在我最后一集前，惊爆震撼消息
到底要我怎么表现？
不能用吹的吗？
至少来宾是我，不是陌生人
我们一起面对
茱莉亚
我得跟你坦白
我年轻的时候，曾是共产党党员
但这不是我的错
我是加拿大人
那是社会主义国家
共产主义社团和冰壶社，很受欢迎
而我不擅长冰壶
我单边肩膀有关节过动 所以一侧擦冰很烂
拿起冰刷我就紧张
问我妈就知道，愿她安息
我不知道能怎么办
亚伯特‥
看着我
你办得到
你其实懂得很多
－懂得很多？ －亚伯特，不要看轻自己
你受人敬重又博学多闻
你一定可以克服难关的
端上让人回味无穷的节目吧
庄柏，拉德纳，杜梅尔
我想这不可避免
大家就位
这真是我的荣幸
准备直播，五，四，三
大家好，欢迎收看＂我爱阅读＂
我是亚伯特杜梅尔
看来我们比喻性的学期已来到终点
这是最后一次，我要很荣幸地说
课堂开始了
谢谢你愿意见我，杰佛瑞太太
这是我的荣幸，叫我玛德赫就好
说我有兴趣，是过于委婉了
我在＂时代＂杂志看到克莱本的文章
是不是很棒？
他真的好和善
还有他的口音
你为朋友准备的大餐 看起来太美味了
我和我先生也喜欢招待朋友晚餐
我们好喜欢为了所爱的人下厨
我们也尝试料理过印度菜
那篇文章写得很好
但我还是不明白，你为何想要见我？
是这样的
这是印度烤肉串
旁边的小饼干是巴卡尔哈尼
我小时候很爱吃
看起来太好吃了
对我来说，印度料理仍像是茫茫大海
还有太多可以深入探究了
多数美国人不熟这道菜
但这道料理浓郁又丰富
就像法国菜一样美味
就是这样
我想请你帮我们写料理书
我？
我不是厨师，我是演员
克雷格可不是这样写的
我一见到你
我就知道看到你的简介后 我的直觉没错
你有这个能力
你可以像茱莉亚写法式食谱一样 写出印度料理食谱
我不知道该说什么
有点哑口无言了
情况比我所想还糟
我就知道
谢谢法兰克，点醒了我
他们是阴险毒蛇，满满都是
毒蛇黑影密布，我真傻
若不是你，谁知道会发生什么事？
他们也可能对我伸出魔爪
听你这么说，我太高兴了
你恍然大悟了
彻底醒悟了
我们是朋友，我跟你
朋友们都知道的
也许你需要点时间
但我知道你会为我站出来
为了我们
为了她
她？
美国
没错
我想问你
在众议院用餐是什么感觉？
那是此生最难忘的一餐
那是当然的
我对此念念不忘
我受到王后般的礼遇，法兰克
－就像王后 －看看你
来自帕沙第纳的茱莉亚麦克威廉斯
跟总统一起用餐
你一定不敢相信 我真是喜不自胜，到现在还是
我想最好的办法 是去找每个人聊聊
善用你狡猾的策略技巧
揭开所有腐败
希望你别介意
我已经采取行动
准备了你应该讯问的人选清单
问题
对
问题
没错
－罗斯莫拉许 －是，长官
我是法兰克伯杰干员
在联调局工作
泡泡糖
好，来一颗
我的单位负责调查这样的机构
怎么样的机构？
像ＷＧＢＨ这样
我们判定为危险分子的机构
听着，我很想帮忙
但我真的什么都不知道
关于这点
几个月前，你被人从查尔斯河捞上来
从这里开始聊吧
首先，我没有任何情报
我认为我们都很单纯
其次，我要找我律师
没记错的话，在国内抗议不犯法
我曾多次受到表扬，长官
那是多久之前的事了
那句老话怎么说？ ＂年轻时不是自由派，就是无心＂
＂年长时不是保守派，就是没脑＂
之类的
你的朋友，史丹利里希茨
深深涉入反战运动？
抱歉失礼了，叫他去死
我欣赏你
你应该找亚伯特谈
那家伙是加拿大人
你懂我意思吧
我是加拿大人
但莫拉许先生有什么借口？
我的确参加了反战活动
但那是艾维丝德沃托的主意
她要我去的，我只是想拍纪录片影集
娱乐产业
你找罗斯谈过了吗？
全都是他的点子
我连想都没想过
长官，坦白说，我只是听命行事
你跟罗兰谈过了吗？
那才叫危险分子
艾维丝德沃托让罗斯产生幻觉
她很危险
听说天花板藏有煽动性资料
罗兰会跟你说
如果倒转＂空手道猫＂
你会听到＂上帝已死＂
听说他们要做节目，教人做炸弹
材料是冰箱里的食材
你应该问杭特 他那次要我们嗑迷幻药
真的恍恍惚惚
在办公室裸露犯法吗？
这里是众议院 伟大国家人民的声音都能被听到
哪里伟大了？
－继续念 －典礼即将在南苑开始
现在正在舖设红地毯
到时我们都能看到
今天早上这里会有上千人
包含几名重要宾客
待重要宾客就位后
典礼就会开始
白宫四分之一哩外有些许榴弹砲
瞄准相反方向
准备施放礼砲十九响
迎接豪华轿车里的男子
这只有美国人能做到
再见，玛格丽特
－晚安 －回华府
一路顺风
你好
我把今晚规划好了
我们要庆祝
庆祝什么？
白宫的事啊，傻瓜
对，当然了
还是就直接回我家
我今天感觉怪怪的
确定吗？
牡蛎超级新鲜喔
－这么说可以吗？ －可以，大概啦
－怎么回事？ －我也不知道怎么说
吃点牡蛎可能不错
我真的不想扫兴，艾萨克
但我们今天可以低调点吗？
－就为了我？ －当然可以
好
一方面来说，白宫的影片很棒
我们拍到绝佳的画面
剪辑起来，真是我职涯最满意的事了
但另一方面
法兰克这家伙超怪的
不是我太夸张，亲爱的 这个神经病讯问我
讯问大家
感谢有茱莉亚和保罗
多亏他们提出了对策 否则真是不堪设想
他要人供出名字
我们就供出名字
我们就这样玩弄他
易如反掌
老天啊
鸡肉看起来真厉害
你还有胃口吗？
开什么玩笑？
我只是要安抚心灵
让我能撑到大日子那天
你不问问我今天怎么样吗？
当然，一定要
你今天好吗？
我烤了鸡
帮薇琪念了硬页书
还吸了地板
这是陷阱题吗？
不是
怎么样？
我想法兰克一定很不明所以
我希望是的
脱困了吗？
应该说侥幸而已
他离开时跟玛格丽特说，他要回华府
但是，保罗斯基
我仿佛重回战情局
野蛮比尔跟我玩心理战
我跟柯立芝争着酒和鲨鱼肉
简直是历历在目
你常说，要藏证据的话
就藏进一堆证据里头
我整个下午都坐立难安
但天啊，大家同心协力
尽己本分，互相指责
乱成一团，我太自豪了
所以任务结束了吗？
应该说任务暂且停止了
对，没错
我寒毛直竖
好诡异
却也很高明
很高兴你看得很开心
疯了吗，你在做什么？
我今天过得很糟，艾萨克
我知道，但把声音打开吧
我很庆幸今晚我不是一个人
虽然有时你给的时间很不固定
但今晚不一样
今晚很完美
但你不想看看结局吗？
白天就够像＂阴阳魔界＂了
不用再更多了
好
好的
其实我做了更周详的计划
其中包含牡蛎
但是‥
爱丽丝，这件事我想了很久
我知道你在想什么
你的表情藏不住
－对不起 －但不是的
在你开口之前，我先说，我要辞职了
－我明天在这里有场面试 －什么？
我打算走向你
跟你一起生活
如果你愿意
我到哪里都能当律师
但茱莉亚只有一个，你只能在这里
你以为我们需要牡蛎？
我愿意
喂？
我知道现在很早，我吵醒你了吗？
没事‥怎么了，是法兰克吗？
法兰克吗，不是，是我等不及
有好消息想马上告诉你
坐稳了吗？
我躺着
好，抱歉
＂法国大厨＂入围艾美奖了
什么？
艾美奖
保罗‥
我们入围艾美奖了
－什么？ －艾美奖，保罗
电视节目奖项
－太好了 －听说今年有新分类
教育节目奖
这件事很重大，亲爱的
我要去波士顿跟你庆祝
餐厅随你挑，克诺夫出钱
太好了
我们有两件事要庆祝
－两件？ －对，我和保罗战胜了联调局
早安，艾美奖入围者
早安，老百姓
我在想啊
罗斯，我是认真的
我某天会长大的，真的，但不是今天
罗斯，我不想再当家庭主妇了
我想要追求更多
我想替你工作，或茱莉亚
或为＂法国大厨＂效劳
不过我不需要特殊礼遇
我会备料，切块，打扫 躲在流理台后
反正我平常也是
除了躲在流理台后
你要念我，刁难我，我都不追究
但我想跟她学习
跟茱莉亚学习
这个‥好啊
有何不可？
我觉得这个点子很棒
我很高兴
我太太是职业妇女
真不错
黛安，送花给克雷格克莱本
－还有茱莉亚查尔德 －没问题
弄得夸张一点
－喂？ －辛卡，我是茱蒂丝，我在纽约
我有天大的好消息要跟你分享
茱莉亚入围艾美奖了
那是什么？
是一个奖项
谁得过这个奖，其他厨师吗？
不是，这是电视节目奖项
是个烂奖项
这是新的奖，新的类别，首次颁奖
新来的
你应该打给茱莉亚，祝贺一下
－别傻了 －辛卡，以编辑的身份
我要你打给茱莉亚祝贺
以朋友的身份，我希望你愿意祝贺
你觉得如何？
太让人心痛了，活生生丢进滚水里
这样才有意思
我们内心都有点杀人犯性格
这样才能释放内心，而且无伤大雅
你跟龙虾妈妈说吧
你看起来春风满面
艾美奖的光辉？
对，但是‥
－其实我想跟你说‥ －茱莉亚
怎么了？
－他回来了 －谁？
－联调局那家伙 －法兰克吗？
对，他带了一票人
早该料到了，昨天不可能那么轻松
－我们有五分钟 －各位听好了
惊喜，我回来了
这次有搜查令，什么都逃不掉了
我帮你打给福斯先生
给你两分钟
－你可以的 －半刻都等不得了
（外语）
大家就位
倒数开始，五，四，三
这些龙虾昨晚还在缅因的冰水里
今天我们要把龙虾拿来料理
端上＂美国哈莫＂
这是数一数二知名的法式龙虾料理
欢迎收看＂法国大厨＂
我是茱莉亚查尔德
＂哈莫＂就是龙虾
用美式手法烹调
山姆大叔啊
龙虾会进到这个区域
这半边叫做＂客厅＂
我觉得十分逗趣
接着会往里面爬
沿着诱饵的香气
进到第二个区域，也就是＂卧房＂
诱饵都在这儿
引诱龙虾进入闺房，牠也就进去了
除了我们的主角
我们还需要奶油，柠檬，番茄
还有蒜头
以及白酒
＂一等公民 自由游行＂
这些食材可以‥
谢谢你，罗伊
这些食材可以‥
带出我们好朋友独到的美味
也就是龙虾
＂停止越战＂
牠展开了双螯
这样拍打尾巴
拍‥
天哪
龙虾逃跑了
抓到了
活跳跳的，不能怪牠
为了求生而抗争
接着，最好头部先下锅
因为龙虾的脑，心和感觉都在头部
这样牠能不痛地立即死亡
再来把盖子盖上
放上重物，避免龙虾脱逃
以防万一
然后首先要把螯切掉
＂公民权利＂ 要拿‥
大剪刀，必须把龙虾大卸八块
才能做出美国龙虾
＂最高机密＂
保全及各军种今早都来到这里
海军陆战队，海军
海岸警卫队，空军
还有陆军，以及榴弹砲
准备施放礼砲十九响
迎接豪华轿车里的男子
蔬果店都买得到香艾菊
我今天用干香艾菊
但新鲜的更好
如果店家没卖
请他们进货
我们有香草的需求
都１９６４年了，天哪
这是美国
这料理的味道难以形容
因为口味很与众不同，好吃极了
这种美味真是难以言喻
但也许我能试着描述
多汁，香甜，海味十足，肉质柔嫩
而且比照法餐带壳上菜
所以颜色通红
冰镇后的白酒更能带出美味
让人沉醉不已
例如隆河丘白酒就很对味
现在来复习
如何料理美国龙虾料理
我们动刀，把龙虾切成小块
用热油香煎
浇酒点燃，倒入白酒
然后煨炖
二十分钟之后
这就成了一道美味佳肴
这就是今天的＂法国大厨＂
我是茱莉亚查尔德
请享用
危机解除，他们离开了
要命，试播集之后 我就不曾这么紧张了
既然大家都在场
这美丽的摄影棚充满美食
所以才如此特别
我有消息要宣布
我们入围艾美奖了
我们来办派对
今晚，我请客
事情还没完
是吗？
你会后悔的，保罗
我们知道你的事情‥
我知道‥茱莉亚告诉我了
真的吗？
随你透露
随你去说
我的生命不会动摇
我的婚姻不会动摇
你的言论无法改变什么
走着瞧
改变吧，法兰克
不要害怕
这是你心想支持的事
来了
我来了
你好
真是惊喜
－怎么回事？ －这话什么意思？
没事，我只是不习惯惊喜来访
但我很快就能习惯的
到底怎么了？
今天发生了很多事
－很多事，是吗？ －不知该从何说起
那就从最大的事开始说
－说得有理 －就知道你认同
老天啊
－妈 －我不敢相信‥
他终于不只是占着茅坑啦
提醒一下，现在是１９６４年
你那句听起来像古董
俗话还是老的好
而且也很写实
天哪，宝贝
我会很想你的
还好搭火车就能到纽约
而且我爱纽约
尤其是音乐剧
上次跟你爸爸去
我们看到黛安卡洛的＂无弦之歌＂
她的表演太精湛了
歌喉也是一流的
别担心，我一定会常拜访
妈，其实是他要搬来这里
这里吗，什么意思？
我说的这里，是指波士顿
他现在正在面试工作
你还真有两把刷子，爱丽丝露丝
或者该说，爱丽丝黛利拉
我太小看你了
天哪
一定是茱蒂丝
我叫她到车站打给我，我去接她
时间刚好
－喂？ －茱莉亚？
最棒的法国朋友
我怎么有这个荣幸？
我是打来祝贺你的
为什么给我祝贺？
因为你入围艾敌奖
是艾美奖‥亲爱的
随便啦
恭喜你
你人真好，辛卡
节目的事，是我错了
就这样，满意了吗？
我不确定 你该看看为了娱乐做的垃圾事
大家喜欢垃圾事
我想是的
谢谢你，我的姐妹
无论如何 我觉得能听到你的声音很棒
希望这些事情 能帮我们的小企划争取时间
我们很快就能肩并肩了
是啊
你喝什么？
－我在波士顿 －什么？
波士顿‥在麻州，我们在庆祝
庆祝什么？
茱莉亚入围艾美奖了
艾美奖？
这样啊
真该死，雅沙海飞兹
－你在跟谁讲电话？ －布兰奇
布兰奇？
布兰奇
我是茱莉亚查尔德
真是恭喜你了
也许是吧
但是，布兰奇，这都是多亏了你
你也知道，每家出版社都拒绝我
我命中有很多贵人
我必须时常表达感激
所以，谢谢你
你这么说，真是好心又大方
我们都知道，这不太算真话
＂不太算＂吗？
茱蒂丝看你的眼光没错
我先失陪了
我要去吃好多鸡尾酒虾 以表示对你的敬意
绕过去
她人真的很好
－她就是这样 －早上再聊，我先走了
不行‥等一下
我今天下午去看医生了
不论其他人说什么
我要你接替我
－我‥ －不行
别任他们摆布
好了，去吧
好好祝贺朋友
等你回来，我们再当面聊
茱莉亚‥
罗斯，亲爱的
带玛丽安来见见你
玛丽安，再见到你真高兴
在你身边，我还是好紧张
你得克服了，我们之后要一起共事
我知道，我真的好兴奋
不知道罗斯有没有跟你说我的条件
但我有一些坚持
－他没有说 －我完全不知道是什么
你必须常常跟我说罗斯的糗事
那太好了
－还记得我丈夫保罗吗？ －当然‥你好
这是茱莉亚的地盘
她每周都跟保罗过来
我喜欢这种隐秘的感觉
其实是法式氛围
茱莉亚
你一定是亚萨克
欢迎加入大家庭
正好赶上
我想举杯，敬我自己
不是‥说真的，今天
要庆祝茱莉亚入围艾美奖
我想要很开心地跟各位道别
这是我人生十分精彩的一段
－我会‥ －杭特，你不能让亚伯特走
不行的
他赌上生命要拯救电视台
而且，作家们能上＂我爱阅读＂
下一出类似节目不知道何时会诞生
而且他是优秀的男中音
他会为了晚餐而高歌
对吧，公爵？
＂打高尔夫球赛时＂
＂我可能会追求球僮＂
＂但我不会顺势做完动作＂
＂因为我心属于爹地＂
不知道为什么，突然想唱这个
好啦，再拍一季
不行，亚伯特，这样不好看
－换你发言，茱莉亚，发言‥ －糟了，好，老天
天哪，今天真是的
我‥
我今天下午真以这群小坏蛋为荣
我边料理龙虾，同时放大家自由
谢谢保罗以身作则，告诉我何谓勇敢
过去这几天，在白宫行之后
我学到了崭新的一课
至少我是这样觉得
许多时候，我们需要他人赞扬
但我需要的是一记警钟
因此容我思绪清晰，心胸开阔 跟各位说一句
若他们说我们煽动
那我们就煽动
让ＷＧＢＨ做出令人不满的节目
唤醒人心的节目
就成为他们口中的样子，做出影响力
说得好‥
当然了，所有证据都在茱莉亚摄影棚
但法兰克没想到要查看
我到底喝了几杯香槟？ 这剧情太夸张了
我只希望
你们能像我和伯纳一样
一对恋人，真正的伙伴
－灵魂伴侣 －那史丹利呢？
叫他去死
不会吧，怎么了？
他伤了我的心
你如果伤害她
我唯你是问
收到
抱歉打扰了
但白宫特辑会很成功
非常‥成功
－谢谢你，杭特 －茱莉亚说得对，别再拒绝你了
最后我都会踢到铁板
浩尔想开除我，随便他
我们一起做出好作品吧
不管了，一起做＂女力相挺＂吧
真的吗？
这样说才对嘛
敬爱丽丝‥
太棒了
大家真好
我们好幸运
遇到这么好的一群人
感觉真的怪
替白宫特辑录制旁白
拍节目的同时
法兰克那帮人想让我们四分五裂
这就是我们的国家吧？
充满矛盾
从一开始就是了
你除了勇气，还有智慧
还很英俊
天哪
有人还以为你是共产主义者
本季终
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