4个乳蛋饼食谱
280克面粉
1茶匙盐
170克冷黄油，切成方块
混合直到形成厚厚的面包屑
4至6汤匙冷水
混合直到你得到一个面团
将面团擀成圆形，盖上保鲜膜
放入冰箱30分钟
将面团压平
去除多余的面团
用叉子在模具底部打孔
放入冰箱冷冻30分钟
加入煮豌豆
在烤箱中以175°C加热15分钟
去除权重
再加热 10 到 15 分钟，直到面团呈金黄色
3个鸡蛋
240毫升重奶油
1茶匙盐
1/4 茶匙胡椒粉
1茶匙牛至
3到4片罗勒叶
混合在一起
150克马苏里拉
10克帕尔马干酪
将奶油混合物倒入模具中
加入 9 到 10 个切成两半的樱桃番茄
煮 35 分钟或直到顶部呈金黄色
冷静
比萨乳蛋饼
15克黄油
2 到 3 汤匙橄榄油
1个黄洋葱，切成碎片
1个红洋葱，切成碎片
棕色 4 到 5 分钟
2瓣大蒜，压碎
棕色 2 到 3 分钟
400克菠菜
加热7-8分钟
排水
3个鸡蛋
240毫升重奶油
1茶匙盐
1/4 茶匙胡椒粉
1/4 茶匙腰果
混合在一起
传播菠菜混合物
200 克格鲁耶尔干酪
90克蓝纹奶酪
将蛋液倒入模具中
以175°C烘烤30-35分钟至金黄色
冷静
菠菜奶酪乳蛋饼
140g 三文鱼片，切成方块
盐
黑胡椒
炸至熟
转移到纸巾上
60克西兰花，切成小块
将西兰花在沸水中焯 4 到 5 分钟
排水
3个鸡蛋
240毫升重奶油
1茶匙盐
1/4 茶匙胡椒粉
混合在一起
三文鱼块
西兰花
60克马苏里拉
将蛋液倒入模具中
在烤箱中以 175°C 加热 30 至 35 分钟至金黄色
冷静
三文鱼和西兰花乳蛋饼
15克黄油
2汤匙橄榄油
1个红洋葱，切
棕色 4 到 5 分钟
2瓣大蒜，压碎
棕色 1 分钟
250克香菇，切条
加热10分钟
从火中移开
3个鸡蛋
240毫升重奶油
1茶匙盐
1/4 茶匙胡椒粉
1/4 茶匙腰果
1 茶匙百里香或牛至
混合在一起
铺上煮熟的蘑菇
60克格鲁耶尔
将蛋液倒入模具中
以175°C烘烤30至35分钟至金黄色
冷静
蘑菇乳蛋饼