Превод: Assen SubsTeam bukvi.bg ®
КУХНЯ 2 сезон 18 епизод
Посолих го преди 2 минути, намалих огъня,
след 3 минути ще добавя сметана. - Не се прави на умник!
Виктор Петрович, ето ключовете от склада и хладилника.
Ти пък къде тръгна? - Всъщност съм в отпуска.
Каква отпуска? - Та вие сам ми подписахте молбата.
Бях ли пиян? - Мъничко.
Тогава не се брои. Трябваше да ме предупредиш.
Нямам вина, че сте вечно пиян. - Какво?!
Нищо не знам, имам планове.
Кой иска да ми е заместник вместо този планиращ предател?
Допълнително ще плаща ли? - Да.
Въпреки това не искам.
Заек, искаш ли да си заместник?
Няма да ме назначите. Отскоро съм тук, нямам опит.
Казах ти да не ми гяволееш! Вече си заместник.
Извади ключовете, направи нова супа и започвай.
Да, моите салами са по-скъпи.
Защото ги правя от месо, а не от тоалетна хартия.
Извинявай, дъщеря ми звъни на другата линия.
Да, Настя. - Дъщеря ви е при нас!
По-късно ще научите условията ни. - Ало?
Апаратът на абоната е изключен, или се намира извън мрежата.
Така е от 1 час.
Къде е Настя? - Не знам.
А кой да знае? Тя с кого живее, с теб или с мен?
Сутринта тръгна към вас. - Няма я у нас.
Стьопа, звъни на полицията. - Може да се е върнала у тях вкъщи.
Кво стоиш като пън, да тръгваме. - Да тръгваме.
Зеленчуците в склада, месото в хладилника.
Да не мислиш, че няма да се сетят сами?
Извинете, господин заместник, че ви се бъркам.
Отивам да се заема с някоя тъпотия. - Добре, отивай.
Ето още охлюви. Шефът молеше за 10 килограма.
Замразени ли са? Не просто си спят.
Разбира се, че замразени. Най-добрите в града.
Вземи.
За какво са ни толкова скапани охлюви?
В какъв смисъл скапани? - Сам виж.
Имат вид като на удавник.
Пфу, разбира се, че са скапани.
Ама той каза, че са най-пресните. - Голям балък си, заек.
В смисъл, голям балък сте зам. шефе. Льовата щеше да помирише всеки.
Заек, получи ли продуктите? - Да, всичко е наред.
Помирисах всеки домат.
Браво, заек. Както казваше нашия капитан,
който не лъже, никога не е спал с 3 жени едновременно.
Тимур, подхвърлил си ми развалени охлюви.
Ехей, как може устата ти да каже такива думи?
Първо, всичките ми продукти са пресни.
Второ, ако не си забелязал, вече ми се подписа. Хайде, бягай.
Ало, Тимур?
Няма я. Якето и също.
Ясно. Дадохме ти детето си, а ти какво?!
Така ли? Ако са я отвлекли е заради вашите пари.
Спрете и двамата. Намерете ми детето, а после си изяснявайте отношенията.
Настя! Настенка?! - Отново добър ден, Степан Андреевич.
Къде е дъщеря ми? - Това не е важно.
Важно е, какво искаме да получим за нея. Много пари. Още днес.
Колко много?
Колко ни трябват? - 209000 (5250 Евро)
210000 рубли.
Това ми влиза комисионната, Анастасия Степановна.
След час на ъгъла на Малая Бронная и Спиридоновка.
Елате сам! Ако се обадите в полицията, дъщеря ви ще пострада.
Без да е виновна, но много. Моите почитания.
Радион Сергеевич, за похитител сте твърде учтив.
Но иначе всичко е по план.
Ще вземете парите от баща ми и даже ще успея за работа.
Кво правиш? Баеш им да станат пресни?
Да купим други от магазина? - Старче, в магазина са златни.
Имам познат, може да достави. 5 пъти по-евтино.
Къде е уловката? - Няма уловка.
Напълно нормална и честна контрабанда.
Здрасти, Федос. - Здрасти, докара ли?
Да, колко омари ви трябват? - Не омари, а охлюви 10 килограма.
Няма проблем.
Трябва ли ви акула? Прясна е.
Засега не. - Добре тогава.
Чао, Федос. - Чао.
Федя, да не ни арестуват за това? - Ако не ни хванат няма да ни арестуват.
Вземете повечко. И без това имате много. За всеки случай.
Стьопа?! - Няма да стрелям. Само ще го сплаша.
Плашиш ме с...
Стьопа, веднага отиваме в полицията. - Никакви ченгета!
Сам ще се оправя. - Аз съм с вас.
Не са ми нужни бармани в колата.
Нека дойде, че ще направиш камара глупости.
Да.
Какви са тези разходки в работно време?
Ходих да пуша. - И... аз.
Само заради охлюви ли излязохте?
Шефе, Тимур донесе стари охлюви, и ми се наложи да купя нови.
Ех заек, получи повече власт, но пък мозъкът ти намаля.
В хладилника са страхотни охлюви, проверих ги.
Ще стигнат за 3 месеца.
Но благодарение на теб имаме вече запас за една година.
Смятай, че този месец си получил заплатата си във вид на охлюви.
Шефе, къде тръгнахте? - Днес е понеделник.
Ще има максимум 1,5 човека. Ще се справиш.
Ти си зам. шеф, охлюв. Ще дойда довечера.
Къде са всички? - На съвещание.
Два огромни шлепа. - Стига бе.
Не разбирам, що за простотия. - Спокойно заек, понеделник е.
Я тихо, как си позволяваш да говориш така със зам. шефа?
Извинете, как е бащиното ви? - Леонидович.
Извинете ме, заек Леонидович. Пийнете си с простолюдието, а?
Федя, добре ме излъга за охлювите. Добри са си.
В какъв смисъл те излъгах? Само предположих.
Защо изобщо ме слушаш. Мисли с чутурата си.
Между другото, става за тост.
А ако не дойде?
Ще дойде, къде ще ходи? Ако му трябват кинти ще дойде.
За друго, освен за пари можете ли да мислите?
Константин, здравейте. - Здравейте, Радион Сергеевич.
Да пиете случайно бира?
Какво?! Каква бира през зимата на улицата?!
Мислех си, че ще ви се откъсне бутилчица,
но изглежда времето не е добро за почерпка. Извинете.
Я ми кажи кой е твоят приятел?
Жалко, но заедно с баща ви е и вашият Константин.
Както се сещате, нямаше как да взема парите в негово присъствие.
По дяволите! Костя не трябваше да разбира за това.
Сега няма да стане. Ще трябва да си призная.
Анастасия Степановна, чел съм много детективски романи.
Повярвайте ми, признанието е най-последния вариант.
Трябва просто да се вземат парите, без да се срещаме.
Добър ден. - Здравейте.
Искаме да обядваме. - Имате ли резервация?
Нямаме.
Ааа, колко сте? - След тях и аз ще вляза.
Колко?! - Шегувам се, 40 човека.
Разбирам.
Добър апетит. - Благодаря.
Имаме клиенти. - Какво?! Нали е понеделник?
Трябва да има 1,5 човека. - Но са 40.
Дойдоха екскурзианти. Къде са всички? - Значи така.
Шефа си отиде. Зам. шефът е в отпуск, а другите...
Така, всички бързо до кенефа, а защо?
Защото между първата и втората почивката е малка.
Говорите за чашки или бутилки? - Да не сте полудели?
Няма шеф и заместник, а готвачите са пияни.
Зам. шефът е тук. Нали съм аз... временно.
Край, звъня на Дмитрий Владимирович, писнахте ми.
Недей! Аз съм зам. шеф и ще се справя с проблема сам.
Как? Там има 40 гладни китайци.
Ще се справя, иди и вземи поръчките. Повярвай ми, моля те.
Ало, да? - Не трябваше да водите и Константин.
Как разбрахте? - Ние знаем всичко.
Виждате ли магазина от другата страна на улицата?
Виждам го. - Зад десния ъгъл има кошче.
Сложете там парите и се махайте. - Добре.
Радион Сергеевич, можете ли да вземете парите и да ми ги донесете?
Закъснявам за работа.
Тоест, второто действие на това завързано отвличане,
ми предлагате да го изиграя сам. - Много ви моля.
Само заради вас.
Две агнешки карета и 4 еленски със сос Порто.
7 руладини с говеждо и 4 Бутурбоа.
12 зеленчукови супи. - 14 селски салати.
Тихо!
От името на ресторант Клод Моне,
се радвам да поздравя нашите китайски приятели тук,
в ресторант Клод Моне.
Разбира се, че можем да приготвим всичко, което си поръчахте,
но работата е там, че днес се празнува денят на охлювите.
И ще е престъпление в този ден да не се
опита този великолепен френски деликатес.
Какво правиш? Нямаш толкова охлюви.
Може да свърши всичко, но не и охлювите.
Ще ги готвиш половин месец. - Няма да ги готвя аз.
Това не е всичко. Каня ви всички в кухнята.
На урок по готвене на главния готвач.
Днес ще готвим охлюви по Бургундски заедно.
Е, как мина всичко? - Мина нормално.
Защото те нямаше. - Така ли?
Аз също се притеснявам за Настя. - А къде беше по-рано, за да я пазиш?
Чашки ли вкарваше?
Стига, не се пали. Сложих ги и изчезнах.
И сега какво? Къде може да е Настя?
Ще разберем, в пакета поставих предавател.
Скоро ще разберем къде са кинтите и Настя.
Добре де, къде са Настя и парите.
И така, днес ще приготвим охлюви по Бургундски с чесън и магданоз.
Но първо ще ви покажа как да обелите глава чесън за 10 секунди.
Взимаме чесъна, слагаме го на дъската.
И с дланта започваме да го натискаме.
С нож отрязваме пъпчетата на чесъна.
Взимаме купа, слагаме вътре чесъна.
Взимаме втора купа, покриваме първата.
И тръскаме.
Ето, чесънът е почистен.
Готово е.
Не разбирам какъв е този чайна таун в моята кухня?
Я всички марш.
Не превеждайте това. Витя, недей да цвилиш.
Теб трябва да те попитат защо в работно време се разхождаш, готвачите ти пият,
а Макс сам ви спасява задниците.
Това също не го превеждайте. Моля ви кажете на скъпите ни гости,
да отидат в салона и там да си доядат прекрасните охлюви.
Отиваме в салона.
Шефе, сега ще ви обясня всичко.
Макс, Макс, извинявай.
Нашите китайски приятели искат да се снимат с главния готвач за спомен.
Шефе, сега бързо ще се снимам и ще обясня всичко, става ли?
Виктор Петрович, моля да извините моето нахлуване.
Бихте ли предали този плик на Анастасия Степановна?
Какво има там? - Ами да кажем, че ме помолиха
да и го предам родителите й. - Добре.
Искате ли охлюв, Радион Сергеевич?
Благодаря, но имам алергия към мекотели. Извинете ме.
Ами изглежда, че всички са доволни.
Да. Денят на охлювите беше успешен.
Вика, прости ми. - За какво?
Беше върхът, направи страхотно шоу. - Не говоря за това.
А за нас.
Вече разбирам колко ти е било тежко, докато бях със Саша.
Сега вече разбирам много неща.
Жалко, че толкова късно, но вече не мога нищо да променя.
Да, вече нищо не можеш да промениш.
Защото няма да повтарям грешките си.
А охлювче ще хапнеш ли?
Охлювче...
Ще хапна.
В нашата кухня ли?
Ето този, с плика!
Падна ли ми, гнидо? - Виктор Петрович, вие?!
Аз?! - Къде е дъщеря ми, мустаката отрепко?
Каква дъщеря... - За която искаше тези кинти.
Къде е Настя? - Тате! Тате тук съм, тате.
Виктор Петрович не ме е отвличал. Всъщност, никой не ме е отвличал.
Всички да легнат на земята! Лягай казах!
Щях да дам парите за студентстването,
но ги дадох за спасяване на морските леопарди.
Останали са само 15, много им трябваха пари.
Не можа ли да ме помолиш, скъпа?
Можеше да ме предупредиш, мислех, че си имаме доверие.
Костик, прости ми.
Тате, прости ми.
Простете ми. - Ей заек, само 1 ден си зам. шеф,
а вече китайци и НСБОП с пистолети в главата. Страхотен си.
В кабинета се надпиват. Тоалетните и съблекалнята са чисти.
Провери склада. - Тъй вярно.
Началник, изобщо не разбрах от къде се взехте.
Стьопа, аз ги извиках.
Как сте, алкохолици? Тежък ден е понеделникът.
Ето ви китайския бакшиш.
Я гледай ти.
Доста е добре.
Заек, ела тук.
Вземи ги, те са си твои.
Шефе, да ги разделим поравно?
Ако не се бяха напили, нямаше да измисля денят на охлювите.
Смятам, че новият ни зам. шеф е много прав.
Виждате ли ние с Федя колко от здравето си рискувахме,
за да се получи всичко. Така ли е, Федя?
Да.
Виктор Петрович, размислих за отпуската.
Но след месец ще изляза. Това е официално предупреждение.
След месец.
Лавров, ела при мен да си поговорим.
Заек, готов ли си да станеш зам. шеф вместо Льова?
Пробута охлювите на китайците. Льовата никога нямаше да го направи.
А Льовата ще бъде само готвач, където му е мястото.
Не, шефе. Така не е правилно.
Това си е мястото на Льовата. По-добре да съм главен на охлювите.
Е, в случай ако пак дойдат китайци.
Да вървим.
Всички, внимание.
Заекът издържа теста.
Какъв тест?
Да не си мислиш, че тук може да е такъв бардак без моето знание ли?
Та вие сам подписахте молбата. - Пиян ли бях?
Мъничко. - Тогава не се брои.
Трябваше да ме предупредиш.
Нямам никаква вина, че сте постоянно пиян.
Какво?!
Льова, преиграваш. Ставаш за актьор, колкото ще се получи шапка от тиган.
Довечера да си тук.
Нищо не знам, имам планове.
Шефе, готово. Заекът се хвана, че охлювите са развалени.
Супер.
Тимурчик, сега ще ти звънне заека с претенции. Можеш ли да му теглиш една?
Голяма ли? Не много, но цветна. Както си ги можеш.
Добре, шеф братче, смятай, че вече съм му я теглил.
Супер. Хайде, включвай в играта твоя контрабандист.
Шефе, къде отивате?
Днес е понеделник, ще има максимум 1,5 човека. Ще се справиш. Ти си зам. шеф.
Охлюв, довечера ще дойда.
Сеня, пъхайте се в моя кабинет, отворете коняка и се правете на пияни.
Само внимателно.
И китайците ли бяха по план? - Не, но ти се справи с тях.
Макар че, какво щяхме да правим без китайците.
Едно нещо не разбирам.
Какъв е този сложен тест? Все едно ще ме пращате в космоса.
Не в космоса, а във Франция.
Един приятел ме помоли да му препоръчам млад талантлив зам. шеф.
Вече съм спокоен за теб.
Ще мога да работя във Франция? - Ще можеш. Ако поискаш.
Благодаря, шефе.
Само, че не искам.
По-добре да съм зам шеф при вас.
По-натам, когато Льова...
стане шеф.
Браво, заек. Премина и вторият тест.
Днес идваш с нас в сауната.
Играейки в живота не забелязваме как той си играе с нас.
Той ни кара да пренебрегваме чувствата на нашите близки,
неразбирайки, че те са най-скъпото, което имаме.
Той ни подхвърля изкушения,
но веднага ни дава сили да направим правилния избор.
Да пием за новия ми зам. шеф. Разбира се, след като Льова, това.
Здравей, Андре.
Съжалявам, че ще те огорча. Не можах да изпълня молбата ти.
Нямам никого за длъжността зам. шеф.
Да, да, всички са заети.
Извинявай, чао.
bukvi.bg ® Bulgarian Translator Zone 2013