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東方快車
新加坡的晚上
是時候說再見了
南斯拉夫的先生
對不起，我還未完成那幅畫
拜拜！拜拜！
謝謝你！工程師先生！
那是世上最清潔的引擎房
我們有機會再見吧
我遲到了
我那位香港朋友
可能已經走了
在這一刻，一切都不再重要
這是南斯拉夫的告別儀式
有點匆忙
柏西巴度并不高興
預定的船只已開出
離開新加坡四里遠了
如果去到那兒
我們便可登上
很高興再次見到你
我們很掛念你
掛念大家，這班帶著音響的人
這里是新加坡
是通往東方的道路？
還是通往李斯特城？
我以為我會在這旅程看到世界
但我什么也看不到
這是我第二次來新加坡
我什么也看不到
我到過機場
不…萊佛士酒店
經過一輪兜轉
在世上最匆忙
我們在一道鋼墻下休息
小心留意你后面的通道
抬頭一看
上面的字寫著海洋鉆石
直到現在還有一個
尚有一個名字在電話的留言
現在是早上3時15分
我辦完事了
我來到旅程中最南的部分
離開赤道只有100里
我換轉了角度
首次向北方進發
自吉達的旅程以來
我第一次真切地感到樂觀
它并不漂亮
但這個巨型金屬島的確很快
弗格找到一個船長
可以到達1400里外的香港
并且只花六天時間
我的船長承諾用67小時
他是我們的船長
他叫高迪洛文德頓咸
是唯一一個歐洲的船員
但他有妻子比蒂隨行
我們在南中國海中心
隨行有新加坡的海員
這里的房間獨特
有點像英式
妻子隨船長丈夫上船的情況
是否很普遍？
多年之前
只有高級的人物才可以
現在很多船員的妻子都隨行
這種安排很好
幫助妻子了解丈夫和他們的問題
海上生活是另一回事
有些妻子很難適應得到
小朋友亦一樣
那你有多少兒女？
我有兩個，但他們都長大了
離開越南160海里
大風以每小時50里的速度打在船身
現在是南中國海的暴風季節
在北面有一個熱帶風暴
還有一個風暴在東面醞釀
船身很大，足以抵受任何天氣
它很摩登卻沒有靈性
在今天，我很高興
我們的科技可以做到很多事情
你對現時的科技有何意見
它好像成了一個大趨勢
一切都自動化，船只自動化
近十年內
要開動這類船需要多少人？
我估計是時候找只聰明的猴子代替
大概是這樣，我們其實很難明白
船主心中的打算
一切都變得商業化
舊有的模式經已過時
這可能是一件好事
我不知道，畢竟一切都過去了
我們現在是機械專家
我有一位總技術工程師
和一位技術主任
我要緊記如何轉方向
轉左或轉右，加快或減慢
我亦知道金錢的確重要
船只亦為錢而生，用來賺錢
人人在船上都要投入工作
我對錢當然有興趣
感覺就像在快線
像在電單車道上
你好像能超越一切船只
有沒有其他船爬頭？
有另一只運貨船
但我們很少讓這事發生
我們太快了
差不多是最快的船
停頓很困難
來到香港
我決定用47海里才去導航
降至37海里，一個調動的速度
到了10海里便要導航
直到停止才罷
我們在第42天較早時間抵達香港
真是九死一生
我們剛好避過近年最強的颱風
颱風蒂絲
談到這一次颱風
有一只運貨船
在颱風離開時被吹起
德頓咸船長
以最快最有效方法放下我
來到世上最快最有效率的港口
一切都很快很有效率
早上8時我便抵達
我本來有個約會
但天氣令我延誤
我無可奈何推卻
以為這次香港之旅很困難
怎料這只是一個驚喜的開始
早晨，柏林先生
歡迎來到香港
老板，這里有香檳提供，請慢用
我打算在這數周內將一切寫下
謝謝你
謝謝你，老板
8時45分，是時候開始了
經過十日的航行
習慣有一點改變
飲酒的時間越來越早
吃的份量越來越多
唉！
抬頭一看
一張又一張閃亮熟悉的臉孔
財富和力量的象征展現出來
我是否想把一切回復
到底我在想什么
我決心放下一些原則想想英國
柏林先生，五分鐘后
我們便到達半島酒店
這里真的很相似
我指它好像中國
其實我不應該驚訝
香港一直是中國人的地方
雖然亦有地方
可以推翻這說法
就像半島酒店
一棟至今留下最古老的殖民地建筑
屹立了超過六十年
內里，一步入這皇宮
耀眼的光景令你感覺到
世上一切豐盛豪華的東西
香港都會有
早晨，柏林先生
先生，歡迎來臨半島酒店
謝謝你
在這兒簽個名便行
在這這兒簽個名？
對
難道他們不知道我乘運貨船來
你的房間號碼是417
謝謝你
我覺得自己好像一片飄浮的殘骸
我的隨身袋子跟隨了我好些日子
到了香港
我害怕那些扣帶會磨損
你可否拿去修補一下
當然可以，我們做得到
難道我入錯房間？
這里簡直像一間酒吧
是我的房子？
對呀！先生！
先生！希望你會喜歡這里的一切
我花了很多時間在海上
好像是一個感官上的損失…
現在可以慢慢享受一下
簡直是過癮
謝謝你
這房間適合你要求嗎？
它極之漂亮，非常好
，這一張床
好像五線樂絅
侍應生經已打點好一切在房間內
是香檳呀
我剛剛喝了還不夠十分鐘
非常謝謝你
現在做什么好？
不可以致電回家
那兒是凌晨兩點了
那么我現在不如要一杯橙汁喝喝
“米高柏林先生”
非常巧合
名字和我一樣
我們誠意邀請
米高柏林先生來臨
一個雞尾酒慶祝會
慶賀閱下80日環游世界到達中點站
噢！其實我想低調一點
晚禮服
在我拜倒
在這紙醉金迷的社會之前
我要打一個電話
探查中國下一站的聯絡
星期一早上有一只船上廣東
我尚有一些時間
去參加這個神秘的派對
你可否在明天做好一件套裝給我？
當然可以
明天四時可以嗎？
四時當然可以，隨時都行
讓我替你量度一下
現在？ 是現在呀
非常好，即席量度
就是這樣
我看見你有很多名人顧客
威爾遜
拿著套裝的…
佐治米高
袖子24.5
佐治米高和威爾遜是何時來的
啊！在那兒的不正是基辛格
我覺得我的身形都很標準，是嗎？
戴域連模，真棒呀
我這樣子很難看，好像一件套裝
為什么人人也來光顧你
老板，因為我這兒很出名
有口皆碑，這就是筒中秘密
昨天誰人來過？
有沒有國家元首來過？
其實很多人都來光顧
大衛寶兒
你喜歡這樣的安排嗎
我比較喜歡兩排鈕扣的
大衛寶兒造了什么衣物
這一種
傳統那一種 兩顆鈕扣的
我要特別一點的
我要有一點現代感
一件套裝
再加一件白襯衫
還要一個蝶式領帶
你何時需要？星期一？
不是，我明天便需要套裝和它們
好吧
我明日黃昏時間便要
襯衫明天便準備好
套裝今日便行
好
我留下我的名字
名字和銜頭
是啊
但是我并沒有職銜
柏林，三級節目主持人
在九龍的街道中
我可以忘記一切行程和時間限制
盡情瀏覽當地景色
雖然不熟悉但卻教人興奮
特別是雀鳥市場
一條長長的街道提供不同雀鳥
滿足你的需要
唱唱歌，吃吃飯，打打架，談談話
你好！你好！
我好像在某處見過你
是
你認不認識約翰克里斯？
約翰克里斯以往習慣痛打你一頓
他們認為我瘋了，沒錯
穿過動物園和會所
人人都帶著小鳥
享受和小鳥一起的時候
好像帶小狗行街一樣？
是呀
很奇怪的人呀
它們會唱歌嗎？
會，不過不是現在
因為我們會上電視吧
我聽到很多其他小鳥在唱歌
其他小鳥的歌聲
會否令你的鳥唱歌？
會，但它年紀太小了
聲帶尚未長得好
草蜢是用來籠養它們
細小的會吃肉
長大的才吃一整件食物
活著吃？還在蠕動？
是呀
草蜢是特別的佳肴
還是普遍的食物？
是普遍的食物，是嗎？
你吃過草蜢沒有？
沒有，我知道泰國人
喜歡吃會飛的草蜢
泰國人喜歡吃它們
我找到擔任法蘭斯的角色
但失敗了
一只鸚鵡對我的褲子好有興趣
一個友善的拉扯
差點咬傷的膝蓋
幸好穿著長褲
如果短褲便麻煩了
我想看看物證
我只有三條長褲
它們都結成網狀
香港就像紐約一樣
是一個充滿動感的城市
在水上
艄舨、畫舫和油輪繁忙地來往
還有天星小輪，連接港島和九龍
在陸地上，古老的電車
統統源自英國的交通工具
差不多要享受退休生活了
突然間，我想起要找一個裁縫
我是否要兩排鈕扣的
對，但這只是基本剪裁
我明白了
我的身形像不像基辛格？
我覺得他身形比你大
他很健?
那一個部分？胸前？
那么肩膀呢？
非常好
袖子？沒有問題
你沒有問題嗎？
我想要松身一點的
我喜歡多一點空間
雖然還有一段時間才完成套裝
但我實在很喜歡香港
我可以拿我所有衣服
這就是要求的東西
你高興嗎？
還可以，很難講
如果你可以做得更松身，效果更好
經過繁忙的一天
我想有個安靜的黃昏
但是這樣做又好像很浪費
香港街道五光十色吸引夜游人士出來
快活谷的賽馬場
是一個殖民地的傳奇產物
屹立在城市中間
它豪華的設計標志著成功
你好基斯！
你就是本地報紙賽馬版的負責人
你可否講講這個現象
它是世上最繁榮的賽馬場
是否涉及金錢成分
當然，這是本地唯一的賭博游戲
本地人非常喜歡它
上一季總收入高達288億港元
至于馬會的收夫全都作慈善用途
有很多不同的項目
包括康體文化、教育培訓
社會服務和醫藥衛生也有
每年馬季開始后，每星期也有賽事
有時候是周日，有時候是周三晚上
每次入場也有幾萬人，全臾集在此
為什么賽馬活動這么受歡迎？
中國人的習性是比較喜歡博彩的游戲
而賽馬是香港唯一合法的博彩活動
也有很久的歷史
而且電視也有轉播
他們簡直是熱愛賽馬
你有沒有賽馬的貼士
6時30那一場最好
我一點頭緒也沒有
到底那一個會帶來財富
我估計，超級駿馬應該會贏
超級駿馬，好
八號超級駿馬
來吧
你好，我想買一百元
第六場八號超級駿馬贏
我又打算多買另外一只
好
唔，我會輸錢
你好，我想買一百元五號
好一個馬季
好，二百元，謝謝
不是說笑，我對它很認真的
會輸錢的嘛
這套體育運動由英國全套轉移到東方
這里不再是英國人地方
還有澳洲人，紐西蘭人和中國人
誕生了不少馬主、練馬師和名馬
這一種繁榮的氣氛
在數月前的中國學生集會時停住了
快活谷可能不再有此歡億
大家都準備好，隨時開跑
超級駿馬排第四位，夾在其中
第五號在那兒呢
來吧！來吧！仍在第四位
八號上前到第二位
超級駿馬上前，似乎終點在望
它將會勝出！哈哈
一個飛撲，我已經勝出
多過以往12場游戲
出現錯誤
出現錯誤嗎？不是吧？
很緊張
700大元
好極！非常多謝你
57個士打令！香港！我來也！
現在夜深了，柏西巴度要行路也難
星期日的早上
離開倫敦七個星期了
我會有一個短途旅行
前往長洲
看看這里的香港風情
它確實混合了東方和地中海的特色
亦是我朋友鮑貝佐的家
他是藝術家，設計師和攝影師
完全是一個文藝中國人
由于英國廣播公司負責支出
我決定引誘他和我一起到上海去
當翻譯和旅行伙伴
我們來打擾了你的假日
無問題，他們是誰
是柏西巴度
他們是一起到來嗎
他們會跟隨我
但是如果我們繼續行
我們會在人群中走失
很高興見到你
你好，老婆，我回家了
老婆，我回家了，還有四十個人來
除了要見見鮑貝佐和他妻子外
我們還要慶祝
我將會看到他們第一個孩子-蘇利亞
她長得和我的旅程一樣大
你好嗎？你好呀，寶寶
我可否抱抱她？
看看鮑貝佐如何照顧她
非常好
她長了很多頭發
現在可否告訴我
長了43天
妙極，真是奇妙
她的眼睛長得像媽媽
讓我一直跟了你多年
米高，來杯香檳吧
來杯香檳，挽著手
除非你堅決要吧
好好好，我就來吧
要不要幫忙？
唔，她是9月25日出生
什么時間？
大概香港時間5時半
還有7小時時差
7小時時差的話
大概是上火車的時間
維多利亞車站
我可否帶回去，當作禮物
當作禮物
你好！蘇利亞
他真是個好人
是你的米高叔叔
來干杯吧
為了你們和蘇利亞
歡迎來到我們的家
為了所有人
所有旅游了43天的人
你不介意我帶走鮑貝佐
往中國數天嗎？
他一定會非常有用
你懂得那些語言嗎？
問題可能在于那些當地方言土話
你每到一處地方都有新的方言
他們用同一語言
但俚語不同
我的爸爸媽媽的住處相差30公里
住在自己祖屋
如果說起土語，他們便不能溝通
那么路標和指示
寫法是一樣的
寫法一直以來都是一樣的
有一些方言
甚至是不能書寫的
廣東話，你可能耳熟能詳
但大多寫不到
經過一輪解釋
想起了回家
家庭生活和懶散的周日
是時候回到香港了
穿梭這些街道中
有一件套裝在等待我
基士頓負責這次派對
非常感謝你
這是我妻子莉絲
她是當助理編輯的
啊，所以就聯絡上了
是啊
賓客大都是外地人
全部都在香港有些成就
這個會以他們第二個話題有關
1997
中國一直以香港作為對外轉口
我花了一個小時旅游
他們最愛的話題是錢
人人都喜歡錢
人人都努力工作，同心合力
只要你有錢你就可以得到
他每個月要支付6000元
不，我說是叫價二百萬
甚至是二百五十萬
二百五十萬
二百五十萬也是值得的
難道中國是個金蘋果
人人都想采摘
難道有很多錢
錢不多
但商機很多
是，真是諷刺
（駛唔駛講中文）
（唔駛講中文）
很明顯香港的未來
必須依賴商業
如果1997之后他們留下
一切都不會改變
但是如果他們走了的話…
我有一點不適
船開得太快
行24節，大概每小時30海里
船長非常帥
他是一個英國人
他說“有個風暴來自東方”
“十分猛烈”
“強烈的熱帶風暴就是颱風”
“還有一個細小的在西面”
如果我們遲了12小時離開新加坡
可能已經死了
那你何時離開這里
大概明日早上
往廣東的雙體船8時出發
這是離開香港最新穎的方式
但是卻是第一次往中國最好的
中國，我來也
其實我來中國沒有什么準備
我一無所知
現在去讀書補救也太遲
根本很難準備
一定會給你驚喜
你知不知道在某些國家
交叉雙腳是沒有禮貌的
有沒有東西在中國是要避忌的？
沒有，他們習慣了
什么也可以做
中國開設的船只
其實是兩年前在挪威建造
它可作30節操
但它現在只有慢行
為了其他船著想
它下來了珠江河
作為循環來回的交通工具
只要你在這國家走數里
它的景色就會很不同
香港五光十色
除了繁華富裕
她像一個漂亮的新娘，等待出嫁
中國仍舊活在另一個世紀
離開香港三小時了
我們走到中國
來到廣東，它的英文名也改變了
我進入這個很大的國家有一種感覺
好像透過一道細小的后門進入
中國的泥土
它們好像曾帶來一點麻煩
噢，我要帶我的護照
我認為我根本沒有必要去擔心
我又不是什么特別組?的成員
我在健康記錄表上寫了腹瀉
這一個家鄉病
是不乘坐飛機唯一好處
它們的制服是有浪漫國味道
合乎狄更斯品味
一個上億人的大國
又會缺少工作人員
我們輕松快捷地過了關
由于這只是第一個港口
我們才批準攝影
我們走進了中國在這里40分鐘了
簡直是一個記錄
我們的酒店，白天鵝賓館
很容易找到
它是真的，真的模清西方豪華酒店
這里有很多侍者，亦有豪華屋頂
有美麗的人過造瀑布
我從16樓窗外遠望
整個沙面都是林地
外來者被隔絕了200年
現在你可以四處去
只要他們知道你的位置
人群的移動令我想起印度
中國長得很快，意欲趕上
但又沒有引來在印度街頭那種
令人好奇感覺
沒有任何繁忙時間比它更靜
到底還要忙多久？
試想像一下在一日之內
人人將單車換作汽車
這里好像是動物園
這里是廣東最著名的餐廳之一
但它只提供一種食品
我并不明白他在說什么
這里有很多種類
炸蛇，炒蛇
燉三蛇
三種不同的蛇
好吧，但我們不用吃三種
炸蛇肉
蘑菇蛇肉
選擇切絲切片都可以
都是一樣吧
說到底，其實都是一樣
那一款最好？不如試一試吧
我不想聽到人說
你要蛇嗎？你要蛇頭，天啊
不如先吃一點蛇湯
再來一些炒的
好，要一些試試
要不要一些蛇丸
我指切碎的
可以一試
如果他們吃的話，我也吃吃
最特別是這些蛇都有毒
我要加多一些功夫
順便幫大廚一把
這兒是食家臾會，他們來自各地
香港并沒有好的蛇出產
人人都在這里吃蛇
應該沒錯
食物來了
好像還在動，莫非沒有煮熟
你喜歡那一件，米高？
沒有特別喜好，鮑貝佐
為什么選擇它們？斑紋？條紋？
我不想在吃之前看食物
我經常都是這樣
即使有牛，小綿羊來到餐廳
我不會看
我們隨意選一個吧
它們好像我
我們會吃什么
每樣一個，要長身的
我吃不了整條蛇
他現在做什么
他在取出蛇膽
那個是蛇膽？難吃還是美味？
它被認為是極品
他開始殺蛇了
他剖開胸膛，準備殺它
好像回到中世紀
他們如此對付主教
好像走到屠宰場拿食物
是呀，如果你在這四千年前
沒有這么多東西，你什么都沒有
這條蛇好像在動
它的頭仍在蠕動
好像很可怕，惡心嗎？米高
真的有點不自由
但他的技術不錯
這是我第一次嘗試
如果這是一頭羊
他一定會扯掉它的毛皮
人人都好像有點奇怪
給我一些雪糕吧
十分鐘后，一切都會改變
就是這個，這是碎肉
燉碎蛇肉，燉眼鏡蛇？
眼鏡蛇，燉眼鏡蛇
這是第一道菜
第二道了，第一日來到中國
第一次吃蛇肉
燉蛇肚連蘑菇
它好像剛才地下看到那一尾
讓我試一試
希望它不會咬我
事實上，我們在香港吃不到
這里大部分菜，我們在香港都吃不到
為什么在香港吃不到？
因為沒有這樣子的酒家
我認為，亦因為沒有供應
你知道嗎它們都來自另一個省份
毒蛇是來自山區
買家負責去買，由村民負責去捉
村民負責去捉？他們去捉野生的蛇？
是啊，你看看這一款
這一款味道較好，可能它們會做運動
對呀
到了早上，我們乘火車往上海去
這個過夜的旅程長達1100里
最近，這條路線
曾經在路段中延誤40小時
如果再有延誤
我便誤了由上海往東京的航班
但是我們都充滿希望
即使在中國車卡中，都有階級區分
我們在軟臥，大都是留給黨高層用
普通成功的商人
想到上下看看？
我反而想坐一會
好，但我會上去看看
大部分乘客，在這35小時的旅程
都坐木板
我們在軟臥享用美食，以及豪華設備
非常好…你在享受旅程
并不是，你將會感到不大舒服
還有另一階級，普通卡
他們好像定期旅客，行李簡單輕便
好像有要事去辦
這是友斷卡，是嗎
有一個女人想練習英文
她使用英國廣播公司世界服務
你住在那兒？ 我住在上海
人人都乘坐此車，他們是否往上海去？
對 你往那兒去？歸家？
我會先歸家，然后留在上海定居
然后和我姐妹一起 你的姐妹？
你好
下一年，我會離開上海往澳洲留學
澳洲？ 對，是悉尼英語學院
你會去澳洲？ 是
我們來了，到了
每隔250碼就有鐵道員
站起來以旗指揮
有一樣東西它們永不缺乏一人力
公共服務仍然是大工程
修路、筑鐵路
唔，工程龐大
非常大
過了一會，我們來到了厚州的車站
突然有一個機會
可以收集旅程的物證
泰利的瓦片
他們有一些瓦片
這里的瓦片被擋隔？
令旅程更像冒險
這里是中國，為何仍用蒸汽機？
我要拿瓦片給泰利
我要一石二鳥，來，走上蒸汽機吧
我要上蒸汽機拿瓦片
好極，有一片中國瓦片
我覺得自己好像李察
第一次遇上直立人
拿到車站的瓦片，但它很臟
清潔它，我要包起它小心清潔
這廚房正準備火車上最美味的食物
總共有五個廚師，它們這樣做
實在是一個好例子
證明員工人數不用省
餐牌好獨特
沒有蛇，但它們有脆鴨肝
他說我帶來了中國瓦片
他又說我會帶來霍亂病
我以為我差點忘記了
如果忘了，你會被我吻
有很多晚飯的人
是來自臺灣的中國人
近年臺灣人獲準回鄉探親
這是自1949年
共產黨立國以來第一次
這是進步的表現
這是員工飯堂，提提你
大部分乘客也負擔不起支出
他們吃午餐飯盒
最后便散落在四處
塵土散了，南中國的日落很美麗
我和另一位軟臥的乘客交談
她好像中國式的優皮一族
你住在那里？ 我來自上海
你上火車前在那兒？
我們去了廣東節，第64屆廣東節
它在11月5日結束
所以我們返回上海
為什么去那個廣東節？
做點小生意
買的還是賣的
賣 你好像很忙碌
對十分忙碌
你有沒有男朋友，或者情人？ 有
好，那你打算結婚嗎？
不知道
那么你想不想？
我不想太快
我要追求我的事業
我要創一番事業才會結婚
如果你可以有一個問題
問一個來自英國的人
你會問什么？
唔，只有一條問題？
你是否每天都帶傘子？
是不是呢？ 不
如果我帶著傘子
我只消一天便會遺漏
不，我不會，我只會做濕水鴨
做濕水鴨
你是個不可思議的中國人
你也是嗎？
是啊，真是配合潮流
你又覺得怎樣？
另一天早上來到江西省
是旅程中最寒冷的一天
八天前我在新加坡，差不多在赤道
現在我身處以北2000里
擁有四季如一氣候的感覺
這是自登上阿爾卑斯山以來首次
這火車有50人的工作隊伍
我不知道工作是什么
昨日我看見一個人在走廊匆匆忙忙
地毯不太清潔
外面的光變得柔弱
郊野一片棕色
六星期后一片熱帶地區，真驚訝
我未想過，中國的土地如此熟悉
車上的廣播公布時間了
身上有莫札特樂曲
我決定作一個嘗試
她從未聽過
但至少沒有不合法的內容
總勝過在卡式帶聽
音樂會否四處播？
是否人人都聽到？
我很驚訝，我竟然準時橫越中國
我再一次容許自己充滿信心
我仍要到上海
然后找一只船前往日本
至今我還未完成行程的一半
但是我相信明天會更好