乖，狗狗乖
你在這兒幹啥？不是說過不想回來了嗎？
嗯，確實有那個想法，後來改主意了。
改主意說明你曾經有那個想法。
再見。 回兒見。
這是誰？
聖多馬新來的唱詩班指揮。
他信奉上帝，愛好音樂
願你萬事如意
勞您費心了。
我這塊兒活真多。
都沒時間出去轉轉。
音樂就是要讓人舒心
悅耳，怡神
希望我佈置給你們寫的
都能符合這些標準。
我給您說說這首變奏曲吧。
我用了新的那不勒斯技法
有的地方要雙手交叉
我知道你們搞了不少新玩意兒。
比如用和絃結構搭配
不確定主題
太棒了。
從來沒聽過那麼深奧的東西。
表達出純淨清澈
能激發前所未有的情感
請從可敬的哥德堡先生手中接過
這個金杯和100個金路易
但其實就算我出千倍的價錢
也買不來您創造的偉大藝術
告訴伯爵，對我來說最好的賞賜
就是他喜愛我的音樂
和看得起我這個卑微的僕人
舒沙特先生，你好啊！最近好嗎？
好，多謝關心。您呢？ 很好，多謝。
夫人貴安？ 託福託福。
貴公子安好？ 有點小恙。
貴公子欠安啊！ 不妨，小恙。
望貴公子早日康復。
還是老樣子，來杯熱巧克力嗎？ 好，謝謝。
舒沙特先生，巧克力來了。 多謝。
我假髮戴得好看嗎？ 很好，舒沙特先生。
多謝。 不用謝
祝您一路順風。 謝謝。再見。
歡迎各位，各地來的勤勞可敬的人們
我看不必介紹我是誰了
鄙人又回到萊比錫了，
將帶領各位參觀此地最重要的巴赫的遺跡。
聖多馬修道院和學校
始建於1212年，
合唱團這一傳統
已有約800年的歷史
最早，修道院是座羅馬式的小教堂
後來被擴建為一座哥特式教堂。
從教堂塔樓俯瞰，可以看到各種建築風格。
哥特風格的教堂大殿
是1600年左右建成的。
教堂內最重要的遺跡就是巴赫墓
他的石棺就埋在此處。
世界各地的巴赫迷會來此朝聖
我是1723年到萊比錫的，
一直在此地工作到1760年。
擔任聖多馬的唱詩班指揮
和萊比錫的音樂指揮，
負責四所教堂
的聖樂演奏
市政廳的音樂演奏
還要教聖多馬的學生音樂和拉丁文。
我不受命與任何教區，
而是受雇於萊比錫市議會
再萊比錫的日子，是我一生中創作最豐富的時期。
此期間我作曲600多部，
包括《聖母聖歌》
B小調彌撒，受難曲，宗教劇
《賦格的藝術》，十二平均律鋼琴曲 "El Arte de la Fuga", "El Clave bien temperado",
哥德堡變奏曲 "Las Variaciones Goldberg",
為腓特烈大帝寫的《音樂的奉獻》 "La Ofrenda Musical" para Federico el Grande,
300支宗教和世俗康塔塔 unas 300 cantatas religiosas y profanas
和大量經文歌。 y numerosos motetes.
各位遊客，歡迎來到巴德香導 ?Se?ores pasajeros! Les damos la bienvenida a bordo del Bad Schandau.
我們正趕往皮爾尼茨，祝大家旅途愉快 Les deseamos un agradable viaje en dirección a Pillnitz.
就像奧德修斯回到家鄉伊薩卡是那樣，如果我們現在細聽那水聲， Como Ulises en su viaje a ítaca, si ahora escuchamos el sonido del agua
會覺得那是世上最美的旋律， reconoceremos algunas de las más deliciosas
你們左手邊的這座城堡的主人當年也聽到這個旋律， melodías que acompa?aron al due?o del castillo que ven a su izquierda,
他是赫爾曼?卡爾?馮?凱瑟林克伯爵， el Conde Hermann Carl von Keyserlingk ministro
俄國駐德累斯頓選帝侯宮廷的特命全權大使。 plenipotenciario ruso frente a la corte del elector en Dresden.
伯爵得了種最不幸的病 El Conde era una persona enfermiza que sufría el peor de los males:
失眠。 El insomnio.
於是他請求自己的私人鋼琴師 Por esto, había pedido a su clavicembalista personal,
約翰?哥德堡 Johann G. Goldberg,
委託巴赫 que encargase a Johann S. Bach,
這個用上帝的手演奏的作曲家 el compositor tocado por la mano de Dios,
譜寫一套柔和，歡快的變奏曲， un conjunto de Variaciones de carácter tan suave y alegre,
讓伯爵聽了能安然入夢， que permitiesen llevar al Conde Keyserlingk a los brazos de Morfeo
恢復精力。 y animarle el espíritu.
德累斯頓，布拉格，布達佩斯，巴黎這些大城市， Dresden, Praga, Budapest o París son grandes ciudades
都有一條河流過。 a través de las cuales corre un río.
因為有了河，形成了一種歐洲思想。 Gracias a él, se ha formado una idea Europea.
像席勒，歌德，莫札特，韋伯和瓦格納這些藝術家， Artistas como Schiller, Goethe, Mozart, Weber o Wagner
都從河流中得到靈感。 fueron inspirados por este río.
德累斯頓位於歐中中心。 Dresden se encuentra en el corazón deEuropa.
離這個中歐平原不遠， Si nos alzásemos un poco por encima de esta planicie centroeuropea
就是烏拉爾河 podríamos ver los Urales.
易北河是老的歐洲主要的交通幹道， El Elba es una principal vía de comunicación del viejo continente,
是商貿和思想交流的通道。 vía para su comercio y para sus ideas,
但也是歐洲的一條傷疤。 pero también para sus cicatrices.
我們還記得1945年，格哈特?豪普特曼是這樣形容這座城市的， Sin olvidar lo que decía Gerhard Hauptman sobre esta ciudad en 1945:
如果你不知道眼淚為何物，那麼當你 "Quien ya no sepa llorar, lo aprenderá de nuevo
目睹德累斯頓被摧毀的慘狀，一定會淚如泉湧的。 frente al derrumbamiento de Dresden".
臭豬 ?Cerdo!
克里斯多夫?弗裡德里希 Christoph-Friedrich,
放開我姐姐。 deja en paz a nuestra hermana.
QUIEN CANTA REZA DOS VECES
克里斯多夫?弗裡德里希 ?Christoph-Friedrich!
我想在音樂裡找到純淨。你能幫我嗎？ ?lntenta buscar la pureza de la música! ?Qué te puede ayudar?
那是一種精確而有力的秩序。 Un orden fuerte y preciso.
怎樣實現呢？ ?Y cómo lograrlo?
通過呼吸，凝思和上帝的力量。 Con tu respiración, paz y la fuerza de Dios.
如果你內心至誠，你的音樂 Y si eres honesto, tu música lo será
就會充滿和諧和美麗。 y estará llena de equilibrio y belleza.
孩子，懂了嗎？開始！ ?Entiendes hijo mío? ?Ven!
現在彈前奏！ ?Toca el preludio!
注意和聲，節奏，張力。 Observa la armonía, su progresión, su tensión.
很好。孩子，你可以走了。 Lo haces muy bien. Ya te puedes ir, hijo mío.
給我兩個蘋果。 Quería 2 manzanas...
請給我來塊這種乾酪。 De este queso, ?podría darme este trozo?
肉里加大蒜和肥鹹肉。 La carne se mecha con ajo y tocino.
鍋用豬油擦一擦，把醃好的肉放進去， Se sazona y se pone en una cazuela que hemos untado con manteca de cerdo y
鍋上灶。等燒得差不多了， la ponemos al horno. Cuando la carne se haya rustido y esté bien crujiente,
加高湯，改文火慢燉。 se le a?ade un poco de caldo y se deja cocer a fuego lento.
這樣燉出來的肉最香。 De esta forma el rustido desarrolla mejor su aroma.
然後加迷迭香。 Luego a?adir un poco de romero.
加了迷迭香，肉的香味完全不同了。 Cuando le pone romero, la carne adquiere un aroma totalmente distinto.
推薦最後加點土豆條，切成手指頭粗細。 Y os recomiendo, al final, poner patatas cortadas a dados alrededor.
如果要防止土豆燒焦， Es necesario ponerle una buena porción más de manteca,
一定要多放黃油， si no las patatas se quemarían.
最好是豬油。 Por lo tanto manteca de cerdo.
不，不是這樣的。 ?No! No es exactamente así.
沒有迷迭香， Yo no pongo nunca romero,
上桌前就加一點 a?ado una picada de avellanas muy fina
切得很細的榛子末。 justo antes de servir.
夫人，燒菜這活兒不必死抄菜譜， Contra gustos no hay disputas, mi se?ora, y una receta no es un dogma.
只要用心調味， Cuando las cosas se sazonan con sensibilidad y delicadeza
味道壞不了。 siempre tendrán un sabor excelente.
給我來副新鮮牛腦 Acuérdese de encargarme unos sesos bien frescos
我要面拖了吃。 para rebozar.
先生，禮拜三要沒面拖牛腦吃 Mi Se?or, preferiría el diluvio universal
我寧可大家都淹死算了。 que un miércoles sin sesos rebozados.
別擔心，我們啥時短過貨了？ ?Le he fallado alguna vez? No se preocupe,
還記得孟德爾松先生嗎？除了好這口， recuérdele al se?or Mendelssohn que además de esta excelente ternera,
他還愛吃我們的小羊羔，鮮嫩的牛舌。 también puede disfrutar de nuestro cordero y de una melosa lengua.
還要，推薦您買點豬肉， Aparte, os recomiendo
我們會送貨上門的。 encargar un cerdo, que os llevamos a casa.
還有，狩獵季的時候，我們這兒還有童子雞， También en época de caza tenemos pollos,
珍珠雞，閹雞，野雞，野兔什麼的。 pintadas, capones, faisanes y liebres.
這些東西配上中東的香料， Todo esto sazonado con especies llegadas de medio mundo.
哦，最重要的是 Y lo más importante:
要配一種特別的酒，桂皮酒，桂皮酒。 Un vino especiado con canela, ?con canela!
還有我們的牛肝。買點兒我們的牛肝吧。 Y lo mejor, nuestros hígados de oca. Probar nuestros hígados de oca.
告訴您，這是今天我們這兒最好的貨色了。 ?Es lo mejor que tenemos hoy en día! Recuérdelo.
巴赫所有的曲子 Ni una de las composiciones
de Johann Sebastian Bach
直到他死後50年才刊印發表。 fue impresa y distribuida
hasta 50 a?os después de su muerte.
而直到1829年孟德爾松才 Pero no fue hasta el a?o 1829,
tiempos de Mendelssohn,
指揮了他的《聖馬太受難曲》 que volvió a interpretarse
"La Pasión según San Mateo" bajo su dirección.
因為重新發現巴赫，社會上開始 La cultura popular ha hecho de ese descubrimiento
base de numerosas leyendas,
流行關於孟德爾松的許多八卦，比如那個《孟德爾松的屠夫》。 como aquella del carnicero,
del carnicero de Mendelssohn.
這個故事聽上去像童話，它說 Como si fuera un cuento infantil,
孟德爾松發現巴赫是因為 dice del carnicero de Mendelssohn:
Para envolver la carne
有個屠夫包肉用的是《聖馬太受難曲》曲譜。 utilizó partituras de "La Pasión según San Mateo."
Para envolver la carne
utilizó partituras de "La Pasión según San Mateo.
這個牌子的廉價絲襪 La marca de estas pobres medias
是市郊小資穿的。 de peque?a burguesa suburbana
它清楚地說明了兩件事 dice con gran claridad dos cosas.
那人潦倒。 Primera: Su caducidad.
那人的社會階層。 Segunda: Su pertenencia a la esfera del poder.
兩個默示自己與眾不同的很好藉口。 Dos buenas excusas para ser diferentes en paz.
啊，我媽媽的內褲。 ?Eh, braguitas de mi madre!
瞎眼的內褲， 羞恥的小包 Braguitas ciegas, saquito vergonzante.
嗯，我知道，我們都要複歸塵土。 Ya sé, ya sé, nos volveremos polvo:
它保護我們， Ello nos protege,
一方面讓我們免於變成骯髒的瘋子。 por un lado, al ser locamente puercos.
另一方面，免受欲望的控制。 Por otro, al obedecer a quien querría.
因為人們從不談論你們 Que nunca se hablara de vosotras; y que vosotras
你們就變成了沉默的源頭。 fuerais fuente de silencio.
我先人的墓地在那兒已經有60年了。 La tumba de mi antepasado se encuentra allí desde hace 60 a?os.
家族男丁香火1843年就斷了。 La rama masculina de la familia se extinguió en 1843.
但女性那支仍然欣欣向榮。 Pero la rama femenina
aún sigue muy activa.
這裡是現在的合唱團指揮的辦公室。 Finalmente hemos llegado al despacho del actual Cantor de Santo Tomás
比勒教授，當代的巴赫， el Profesor Biller, el Bach actual.
他很忙 Es un hombre muy ocupado,
但他正在等你們。 pero les está esperando.
這裡規定很嚴。 La formación aquí es muy estricta.
每天都要排練合唱。 Cada día se hacen ensayos con el coro
因為每週五晚上我們 porque cantamos cada viernes por lanoche
我們都要在聖多馬教堂表演 en la lglesia de Santo Tomás,
星期六下午呢，則要表演 cada sábado por la tarde
康塔塔。 con cantata
星期天則要在彌撒中出場。 y los domingos en la misa.
合唱團大多數成員 Los miembros del Coro de Santo Tomás
不是來自牧師家庭。 provienen mayoritariamente de familias no eclesiásticas.
這樣一來，開始會有些問題， Cosa que de entrada, representa un problema,
但通過學習經文，特別是聖樂， pero a través del trabajo con textos espirituales,
y sobre todo con la gran música de estos textos,
團員們能學到很多。聖多馬合唱團的成員 van conociendo muchas cosas y no hay casi nunca ningún miembro del coro
後來沒有不接受洗禮的。 que no se haga bautizar durante su tiempo en Santo Tomás.
合唱團的主要工作 El trabajo del coro,
是在世俗社會 es sobre todo, en una sociedad secularizada,
推廣聖樂。 una función de promoción
de la Música Sacra.
由於每個 Teniendo en cuenta que cada semana
週五晚上，週六下午還有周日 los viernes por la noche, los sábados por la tarde y los domingos
都要上演新的曲目，所以合唱團 el coro ha de presentar algo nuevo, se ve sobre que presión trabaja
的壓力很大。 el coro de Santo Tomás.
他們時間永遠很緊。 Es decir que en poco tiempo, siempre se han de hacer muchas cosas.
不早了，我要去排練了。 Ya es tarde. He de ir al ensayo.
雖然還有很多關於合唱團和學校的事沒有說。 Aún os puedo contar más cosas
del Coro y de la escuela.
你們一起來看看嗎？ 太好了。謝謝。 - Si queréis acompa?arme. - Con mucho gusto. Gracias.